本周產(chǎn)地市場(chǎng)大蒜價(jià)格區(qū)間波動(dòng)，大蒜批發(fā)價(jià)格南北略顯不一，北方市場(chǎng)大蒜來(lái)源地較多，邳州蒜、河南蒜和金鄉(xiāng)蒜均有銷售，所占市場(chǎng)份額相差不大，價(jià)格基本保持平穩(wěn)，而南方各大市場(chǎng)主要銷售邳州蒜，優(yōu)質(zhì)蒜頭價(jià)格上漲0.10-0.20元/斤，下游需求受到抑制，大蒜成交量下降。
北京新發(fā)地市場(chǎng)，主要銷售河南、邳州和聊城蒜，周內(nèi)價(jià)格基本平穩(wěn)，受終端市場(chǎng)貨源消化緩慢影響，二三級(jí)批發(fā)商補(bǔ)貨頻率不快，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量保持在110-120噸，邳州6.5cm價(jià)格在2.70-2.80元/斤，河南混級(jí)蒜價(jià)格在1.40-1.60元/斤，聊城5.5cm以上價(jià)格在1.30元/斤左右。
杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，邳州蒜批發(fā)價(jià)格依舊居高不下，隨著產(chǎn)地貨源的減少，部分精品蒜頭價(jià)格上漲，6.5cm價(jià)格在3.00-3.20元/斤，6.0cm價(jià)格在2.50-2.60元/斤，下游批發(fā)商按需少量購(gòu)貨，批發(fā)市場(chǎng)日下貨量減少
廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)，邳州蒜批發(fā)價(jià)格上漲，目前6.5cm價(jià)格在3.00元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.50元/斤左右，高價(jià)影響下游需求，批發(fā)商謹(jǐn)慎購(gòu)貨，銷售量明顯減少，單個(gè)檔口日下貨量在十五噸左右。
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